• ハスカップ　　１㎏
• 砂糖　　　　　５００ｇ～１㎏
• レモン汁　　　適量

メモ　砂糖はお好みで調節して下さい。

　　　レモン汁は色止めと保存の効果が

　　　あります。

　　　鍋は、ステンレス製かホーローが

　　　お勧めです。

• ビン詰めは加熱殺菌をし保存します。
• 冷凍保存も出来ます。
• １㎏で写真のジャム瓶７個くらいできます。